Allium tuberosum

( 50 cm) De bloemschermen bestaan uit talrijke witte bloempjes, die heel welkom verschijnen tegen het eind van de zomer als de border ‘vermoeidheidsverschijnselen’ vertoont. Het blad en de bloemen van deze zoetgeurende zogenaamde ‘Chinese bieslook’ zijn mooi en lekker in salades. Makkelijk te zaaien en scheuren. Maak er dikke randen van rond perken in de moestuin zoals in de tuinen van de Boschhoeve in Wolfheze.