Allium sativum ssp. ophioscorodon
€4,50 – €12,50
( 100 cm hoog) Esculaapui met krul in de stengel vanaf juni. Maandenlang een kijkspel: wat moet dat nu worden? De krul schiet eruit, het ’reigerskopje’ barst open: allemaal groene en daarna zwarte besjes. Schitterend als groep achter in de border. Ook mooi in strakke buxusperkjes, met wijnruit of in de onderhoudsarme tuin. Op de klei worden ze hoger dan op zandgrond. Bollen als knoflookteentjes, eetbaar.