Amorphophallus konjac
€15,50 – €43,50
(120 cm hoog)
Synoniemen: Amorphophallus rivieri, Amorphophllus mairei of Snake Palm, Umbrella Arum en Duivelstong. Al meer dan 2000 jaar worden deze knollen geteeld in China voor voeding en gebruikt als medicijn, onder andere tegen slangenbeten. Ook in Japan en Vietnam wordt A. konjac geteeld.. De eetbare knol heeft niet veel smaak maar als pasta neemt het wel de smaak en geur op van het gerecht waarin het wordt gebruikt. De overjarige knol vermeerdert door verdikkingen aan lange rhizomen. Groeit het best op vruchtbare doorlatende grond die vooral in de winter niet te nat is. Winterhard tot min 15 graden. In de winter beschermen, afdekken tegen vocht geeft meer kans op goed, groter resultaat in het volgend jaar . Uit de knol komt een ongeveer meter grote bloeiwijze en daarna pas het blad als een paraplu op een gevlekte stengel. De indrukwekkende purperrode bloem ruikt een aantal dagen onaangenaam. Achter in de tuin is de plant wel meer dan de moeite waard om te proberen.